(1팩=6개입)
고소하고 담백한 천연 버터와 풍부한 미네랄이 함유된
맑고 깨끗한 알프스소금(독일산)이 완벽하게 어우러진 부드러우면서도
쫄깃한 식감사이로 소금이 짭조름한 맛을 더해 주어 매력적인 빵입니다.
수타 반죽과 저온숙성, 오랜 발효과정의 기다림, 오직 하나씩 수작업으로
만드는 성형공정까지 신진제과의 시그니처 브레드로,
일반 바게트 반죽이 아닌, 우유(15%), 계란(12%), 버터(20%)의배합으로
만들어진 믿고 다시 찾는 프리미엄 소금빵입니다.
(브런치, 디저트, Take-Out, 배달 추천 메뉴)
중량75g*6개입
사이즈15cm*10cm*7cm(H)
출고(포장)단위12ea/Box
박스(팩)규격30cm*23cm*6cm(H)
보관방법냉동 -18℃ 이하
유통기한제조일로부터 6개월
조리방법(오븐)실온 약 1시간정도 해동 후 ± 180℃에서 2~3분정도 베이킹,조금만 오븐베이킹하면 소금의 결정체가
더 하얗고 선명하게 보입니다
조리방법(에어프라이어)실온 약 1시간정도 해동 후 ± 180℃에서 2분정도 베이킹
주의사항실온 해동 후 빠른 시일(1~2)내로 드시기를 권장합니다. 전자레인지에 데울 경우 빵이 질겨지고 눅눅해질수 있으며, 카페 매장에서는 해동시 개별 비닐포장내 습기가 생기면 소금 토핑이 녹아 없어질수 있으므로 비닐 포장지 제거 후 진열하시면 좋습니다.(혹시 소금이 녹았다면 베이킹 전에 버터를 바른 후 소금을 살짝 뿌려주세요)